Producción de astaxantina bajo factores de estrés utilizando un biorreactor a escala de laboratorio de 5 L
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Introducción. Haematococcus pluvialis es una microalga que produce astaxantina, un betacaroteno y antioxidante muy usado en la industria. Para obtener mayor producción de astaxantina se planteó como Objetivo utilizar diferentes factores estrés, biorreactor a escala laboratorio 5 litros. Metodología. Se cultivó el medio RM, pH 6,8, temperatura 20±2ºC, aire filtrado, iluminación con lámparas blancas 20h luz/4h oscuridad, irradianza 70 μE m−2s−1, concentraciones acetato sodio cloruro sodio. determinó crecimiento celular, cambios morfológicos cuantificación clorofila por espectrofotometría. realizó análisis estadístico utilizando ANOVA (95%).
 Resultados. Utilizando 0,299 mg/L obtuvo celular 2,0 x 104 Cel/mL concentración 2,530 µg/mL, mientras 1,6 fue 3,5 1,9 µg/ml. El tratamiento al cual le adicionó g/L 6,4 presentó 7,3 0,320 + 1,28 1,64x105 células/ml. Conclusión. Esta investigación destaca importancia cultivar inicialmente Tecferm litros después su fase exponencial someterla estrés lográndose así 7,325
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ژورنال
عنوان ژورنال: Nova
سال: 2021
ISSN: ['1794-2470', '2462-9448']
DOI: https://doi.org/10.22490/24629448.5498